La professora de Nutrició de Blanquena Salut, Dra. Carmen Ferrer, experta en seguretat alimentària, en una entrevista realitzada per BTV, ens parla de l'etiquetatge dels aliments.
Sabem llegir les etiquetes dels aliments? Quina informació ens aporten? A quines dades hem de prestar una atenció especial? La Dra. Ferrer ens explica com entendre-les i ens aconsella sobre com interpretar-les per seguir una dieta equilibrada i saludable.
Us convidem a veure l'entrevista al següent enllaç: Entrevista a Carmen Ferrer a BTV - L'etiquetatge dels aliments.